A denominación de orixe Ribeira Sacra prevé aumentar a recollida de uva ata chegar aos 6 millóns de quilos nesta vendima

A conselleira do Medio Rural achegouse ata o municipio da Teixeira para ver os traballos de vendima na adega Cachín, onde constatou a gran calidade da uva que se estende ás cinco denominacións de orixe
Publicado por o d√≠a 25/09/2018 na sección de Alimentaci√≥n

A denominación de orixe Ribeira Sacra prevé aumentar a recollida de uva ata chegar aos 6 millóns de quilos nesta vendima

Esta semana arrincou a vendima na Denominaci√≥n de Orixe Ribeira Sacra, que prev√© recoller ata 6 mill√≥ns de quilos de uva de gran calidade. Isto vai supo√Īer un aumento da produci√≥n en preto dun 10% con respecto √° vendima do pasado ano. Con motivo destes traballos, a conselleira do Medio Rural, √Āngeles V√°zquez, desprazouse ata o concello ourens√°n da Teixeira para visitar as instalaci√≥ns de Adegas Cach√≠n e ver os traballos de vendima.

A conselleira, que estivo acompa√Īada pola directora xeral de Gandar√≠a, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Bel√©n do Campo, e pola delegada territorial da Xunta en Ourense, Marisol D√≠az, constatou a gran calidade da uva en xeral nas cinco denominaci√≥ns de orixe e, en especial, na da Ribeira Sacra, grazas √° humidade dos √ļltimos meses que fixo que os vi√Īedos producisen unha uva m√°is equilibrada. √Āngeles V√°zquez destacou as boas previsi√≥ns no conxunto destes cincos selos de calidade, pois esp√©rase unha recolleita de aproximadamente 61 mill√≥ns de quilos de uva.

No caso da denominaci√≥n de orixe Ribeira Sacra, cuxos traballos empezaron este martes 25 de setembro e finalizar√°n previsiblemente sobre o 25 de outubro, esp√©rase unha colleita de gran calidade nas m√°is de 1.200 hect√°reas que ten inscritas. ‚ÄúO traballo e esforzo dos m√°is de 2.000 viticultores que conforman esta gran familia permiten obter uns vi√Īos de gran prestixio‚ÄĚ, subli√Īou a conselleira, que engadiu que precisamente a marca ‚ÄúPeza do Rei‚ÄĚ, da DO Ribeira Sacra, foi a escollida polo expresidente de Estados Unidos no D√≠a da Hispanidade dos anos 2013 e 2014.

Este vi√Īo, de Adegas Cach√≠n, tam√©n foi galardoado co Acio de Ouro Tinto da DO Ribeira Sacra nestas √ļltimas Catas de Galicia 2018. ‚ÄúEste premio √© un exemplo de que a calidade non est√° ligada √° cantidade‚ÄĚ, salientou a conselleira ao visitar esta bodega, cuxa produci√≥n de vi√Īo no ano 2017 foi de case 76.000 litros. Tr√°tase dunha empresa que elabora vi√Īos tintos xoves e barrica, onde domina a variedade menc√≠a en case un 98%, e vi√Īos brancos xoves.

Colleita de gran calidade

A titular de Medio Rural indicou que o volume de uva que est√° previsto recoller en toda Galicia √© case id√©ntico ao do ano pasado, cando se vendimaron 61,4 mill√≥ns de quilos. Como en anteriores colleitas, a maior parte do froito corresponde √° denominaci√≥n de orixe R√≠as Baixas, con case o 60% do total. Por volume de uva a recoller, a seguinte denominaci√≥n √© a do Ribeiro, cunhas previsi√≥ns de 10 mill√≥ns de quilos, seguida pola DO Ribeira Sacra con 6 mill√≥ns de quilos, Valdeorras con 5 mill√≥ns de quilos e, por √ļltimo, Monterrei cunha previsi√≥n de 4 mill√≥ns de quilos.