A produci贸n de leite medrou en Galicia preto dun 6% dende 2015 e superou a media estatal do 4,8%

Jos茅 Balseiros explicou que este aumento da produci贸n reflicte a permanente reestruturaci贸n positiva do sector produtor, a prol da s煤a rendibilidade e viabilidade econ贸mica futura
Publicado por o d铆a 04/11/2019 na sección de Agricultura e Gander铆a,Xunta de Galicia

A produci贸n de leite medrou en Galicia preto dun 6% dende 2015 e superou a media estatal do 4,8%

A produci贸n de leite medrou en Galicia dende 2015 nun 5,76%, superando amplamente o 4,8% rexistrado no conxunto de Espa帽a. A diferenza foi a铆nda maior en relaci贸n co resto de comunidades aut贸nomas, nas que apenas se superou o 4,2% de incremento no per铆odo 2015-2018.

As铆 o destacou hoxe o director xeral de Gandar铆a, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Jos茅 Balseiros, na s煤a intervenci贸n durante a xornada informativa dirixida ao sector gandeiro e agr铆cola organizada pola Cooperativa Xallas e que tivo lugar no concello coru帽茅s de Santa Comba.

O director xeral explicou que este aumento da produci贸n reflicte a permanente reestruturaci贸n positiva do sector produtor, a prol da s煤a rendibilidade e viabilidade econ贸mica futura. Un proceso que indica, ademais, que as explotaci贸ns en activo adquiren unha maior dimensi贸n produtiva.

Jos茅 Balseiros situou neste contexto o apoio da Xunta ao sector, que -dixo- se materializa en diferentes medidas e actuaci贸ns orientadas a mellorar a rendibilidade das explotaci贸ns. Entre elas, salientou o Plan estrat茅xico que est谩 a impulsar a Conseller铆a do Medio Rural xunto cos representantes sectoriais e que est谩 previsto rematar o vindeiro ano.

Esta iniciativa servir谩 para analizar polo mi煤do as caracter铆sticas e a situaci贸n do sector -algo no que xa se est谩 traballando-, co fin de determinar despois unha estratexia adaptada 谩s s煤as necesidades. O labor estase desenvolvendo a trav茅s de diferentes mesas que aval铆an cuesti贸ns como a remuda xeracional nas explotaci贸ns, a reorientaci贸n da produci贸n e a xeraci贸n de valor na cadea ou a promoci贸n dos produtos l谩cteos. Tam茅n se abordar谩n outros asuntos, caso do asociacionismo, a formaci贸n, investigaci贸n e man de obra na industria ou a sensibilizaci贸n da sociedade sobre a importancia deste eido produtivo.

Outras iniciativas

Ademais de impulsar esta planificaci贸n, a Direcci贸n Xeral de Gandar铆a, Agricultura e Industrias Agroalimentarias -segundo sinalou o seu titular- est谩 a traballar noutras tarefas t茅cnicas, como son o plan de xesti贸n das dexecci贸ns gandeiras ou o sistema de c谩lculo de custos das explotaci贸ns baseado en datos reais do sector. En relaci贸n con isto 煤ltimo, indicou que se trata de dar ferramentas aos gandeiros para que determinen os seus custos de produci贸n individualizados, para co帽ecer o seu limiar de rendibilidade. Porque, tal como advertiu Balseiros, 茅 un traballo de cada explotaci贸n e das organizaci贸ns de produtores determinar ese punto, con toda a colaboraci贸n que precisen por parte da Xunta.

Precisamente sobre a figura das organizaci贸ns de produtores, o director xeral insistiu na necesidade de que estas entidades empreguen as ferramentas normativas que te帽en 谩 s煤a disposici贸n para defender os intereses dos seus socios produtores. Referiuse en particular 谩s medidas do chamado Paquete L谩cteo, que inciden en aspectos como as condici贸ns de contrataci贸n, para protexer e potenciar a posici贸n negociadora dos gandeiros.

Capacidade industrial

Neste encontro de Santa Comba, Jos茅 Balseiros falou tam茅n da aposta da Xunta por impulsar o aumento da capacidade industrial do sector en Galicia e referiuse aos diferentes proxectos en marcha. As铆, citou as fusi贸ns de cooperativas (Clun ou Aira, entre outras), os investimentos en I+D+i de empresas como Goodleit ou Dairylac ou na ampliaci贸n e mellora de proxectos existentes (Entrepinares, Leche Celta, etc.).

O director xeral salientou ademais que outro dos piares sobre os que se debe cimentar o desenvolvemento do l谩cteo pasa por cami帽ar cara un sistema de produci贸n menos intensivo, cun modelo m谩is sustentable e baseado na produci贸n forraxeira. Nesta li帽a, dixo, vai precisamente a futura Lei de recuperaci贸n e posta en valor de terras agrarias na que est谩 a traballar a Xunta, da man do Grupo Parlamentario Popular.

Por 煤ltimo, o director xeral fixo referencia 谩s diferentes li帽as de axudas que os produtores l谩cteos te帽en ao seu dispor, entre as que destacou as de plans de mellora e incorporaci贸n de mozos, as铆 como as achegas para as industrias, as de fomento do uso de maquinaria en r茅xime asociativo e, por suposto, as da PAC.

Comentar noticia

Your email address will not be published.