Si te apasiona la cocina, seguramente quieres volverte todo un chef, y para ello es indispensable que tengas unos buenos cuchillos de cocina. Así podrás terminar la labor lo antes posible y podrás disfrutar al máximo de la experiencia de cocinar, puesto que así podrás disfrutar mucho más de tu cocina.
[amazon table=”177199″]
Pero, debido a la gran variedad de opciones que te encuentras a la hora de comprar cuchillos de cocina, puede que no sea tan fácil escoger un modelo. Por este motivo, hoy te he preparado este post, con la finalidad de que aprendas todo lo que debes saber para elegir tus cuchillos, y te mostraré las mejores alternativas que tendrás en el mercado.
Los mejores cuchillos de cocina
Si estás buscando unos cuchillos de cocina profesionales, llegaste al lugar indicado, porque te tenemos una selección con los mejores. Así, podrás asegurarte de cortar todos tus alimentos de una forma eficiente y no tendrás que preocuparte en absoluto por la calidad. Así que, sin dar más rodeos, vamos a conocer las mejores opciones que te encontrarás en el mercado actual:
#1 NANFANG Brothers Juego de cuchillos de cocina Damasco
[amazon box = “B08LG9TJ4Z”]
Si eres amante de la cocina, no cabe duda de que este juego de cuchillos será siempre una gran solución para ti. Esto debido a que es de una calidad muy elevada, porque los cuchillos están fabricados con acero de damasco VG10 de 67 capas, lo que permite tener una gran dureza en los mismos, y que permite que puedas cortar todo de una forma sencilla. Su mango cuenta con un diseño curvo lo que te dará la máxima comodidad y soporte a la hora de preparar todos tus alimentos.
Son cuchillos que son muy fáciles de limpiar, haciendo que puedas mantener siempre el aseo de una forma realmente sencilla y rápida. Vienen con una base de madera donde se pueden almacenar y que está fabricada en roble, lo que hace que será muy duradera. Es un modelo que es totalmente seguro e higiénico, y todos los cuchillos pasan por un estricto control de calidad. Si quieres unos cuchillos de nivel profesional a buen precio, sin duda que estos serán una gran solución.
#2 Deik Juego de cuchillos de cocina con soporte acrílico
[amazon box = “B0868KTQ5L”]
Este es un juego de cuchillos que te traerá todo lo que puedas necesitar, y que te permite conseguir una gran comodidad en tu cocina. Tiene una construcción en materiales de alta calidad, porque están fabricados con acero inoxidable de alto carbono. Esto hace que las cuchillas sean de muy alta calidad, y que puedas tener un corte muy suave en todo momento.
Cuentan con unas manijas de plástico totalmente ergonómicas, para que puedas sostenerlo de una forma mucho más cómoda. Vienen con un soporte acrílico transparente, que hace que puedas mantener tus cuchillos perfectamente ordenados. Si buscas unos cuchillos de muy buena calidad y a un precio realmente bajo, no cabe duda de que estos quedarán muy bien en tu cocina. Sin embargo, no llegan a ser unos cuchillos de nivel profesional.
#3 SHAN ZU Juego de cuchillos de cocina profesional
[amazon box = “B07CLYNWQ8”]
Para los que quieren ser master chefs en su cocina, no cabe duda de que estos cuchillos serán siempre la mejor solución. Esto debido a que se trata de 3 cuchillos de cocina que estarán siempre listos para cubrir tus necesidades diarias. Están hechos con una hoja de acero inoxidable alemán con una dureza de 55-57 RHC, y que está forjado con la máxima precisión, lo que evitará que no se tenga ningún tipo corrosión en los cuchillos.
Contiene un 15% de cromo, lo que hace que sea aún mucho más resistente. Cada cuchillo cuenta con un afilado de alta calidad, con bordes pulidos a mano para lograr un gran trabajo de corte. El diseño de su mango es totalmente ergonómico, lo que permitirá que no vayas a tener ningún tipo de inconveniente a la hora de usarlo. Además, es completamente impermeable y antideslizante, lo que hará que se pueda tener un correcto aseo. Son unos cuchillos de cocina japoneses de la más alta calidad y a un coste bajo.
#4 Homgeek Cuchillos de cocina 15 piezas
[amazon box = “B07K1RD6TF”]
Esta es una gran opción para tener una opción para la preparación de todo tipo de platos en tu hogar. Estos cuchillos están fabricados en acero inoxidable alemán de alta calidad, y tiene un gran rendimiento y resistencia a la corrosión y al óxido. Viene con un porta cuchillos fabricado en madera de pino, que será duradero lo que te permitirá cocinar más fácilmente todos tus alimentos.
Todos los cuchillos están pulidos a mano, y tienen un forjado de precisión para que puedas conseguir una experiencia de corte única. Tienen un mango que es altamente ergonómico, lo que permite tener un agarre completamente cómodo y firme para todos tus cortes. Es un modelo muy fácil de limpiar y no se recomienda ponerlos en el lavavajillas para evitar pérdidas de filo.
#5 HOMEVER Juego de cuchillos de cocina profesional 6 piezas
[amazon box = “B07RZY6NLZ”]
Se trata de unos cuchillos de cocina profesionales, en los que te encontrarás un total de 5 cuchillos diferentes y su base. Están fabricados en acero inoxidable alemán 420, con un alto contenido de carbono. Esto hace que sean mucho más resistentes al óxido, y que se prolongue al máximo su durabilidad. Para conservar su rendimiento lo ideal es limpiarlos cada vez que se utilicen para evitar daños a los mismos.
Tienen un mango con diseño ergonómico, lo que evitará cualquier tipo de acumulación de bacterias, al mismo tiempo que un agarre cómodo. Cada filo se afila de forma manual, para que se pueda proporcionar la mejor experiencia de corte posible. Son unos cuchillos de la más alta calidad, que tienen una garantía de 3 años, lo que te permitirá que puedas conseguir así una gran capacidad de corte.
#6 Imarki Cuchillo de cocina profesional de 8″
[amazon box = “B082N14KRL”]
Si buscas un cuchillo de la más alta calidad para tu cocina, no cabe duda de que este modelo será ideal para ti. Esto debido a que cuenta con una hoja fabricada en acero inoxidable con un alto contenido de carbono que hará que se pueda tener una mayor resistencia y durabilidad.
Es un cuchillo multifunción, que permite que puedas hacer desde cortes finos y delicados hasta cortes de grandes trozos de carne sin ningún tipo de inconveniente. Su resistencia es de HRC 56-58, lo que hace que sea uno de los más resistentes en su clase. Su mango ergonómico de madera hace que sea más profesional y reducirá por completo la fatiga si lo sostienes por un tiempo prolongado.
#7 Juego de 5 cuchillos profesionales 3 Claveles
[amazon box = “B07Y1TB343”]
Se trata de unos cuchillos que son de una alta calidad y que son completamente profesionales. Están afilados para que consigas el corte perfecto en todos tus platillos, y son altamente duraderos, siendo los favoritos de muchos chefs. Su mango de madera de roble ensamblado con 3 remaches le aportan una gran elegancia, y es altamente resistente para que evites cualquier tipo de inconveniente.
Son un total de 5 cuchillos que te permitirán tener la mayor versatilidad posible en tu cocina. Cuentan con la certificación de calidad ISO 9001 y con certificación sanitaria NSF. Incluye un estuche con un cierre de velcro y con un refuerzo semi rígido, lo que hace que sea totalmente resistente y lavable. Tienen una gran relación calidad-precio, por lo que son una gran elección para tu cocina.
#8 AICOK Juego de cuchillos 6 piezas
[amazon box = “B01N49QV1S”]
Se trata de un juego de cuchillos de alta calidad, que están fabricados en acero inoxidable alemán 420, con un alto contenido de carbono. Esto permite que puedas conseguir así el máximo rendimiento posible a la hora de utilizarlos en tu cocina. Cuentan con un diseño en una sola pieza, lo que hace que se tenga una mayor higiene y durabilidad frente a los cuchillos que se fabrican en dos piezas.
Viene con un práctico soporte de madera, donde se pueden almacenar cómodamente tus cuchillos, y que es bastante elegante y moderno. Esta es una gran opción si buscas unos cuchillos semiprofesionales, y que te ofrezcan un gran rendimiento, porque tienen un filo que es bastante bueno, lo que permitirá que puedas conseguir todo lo que necesitas.
¿Cómo elegir los cuchillos de cocina?
Escoger unos cuchillos de cocina buenos no es tan fácil como parece, en especial porque debes fijarte en algunos aspectos que resultarán cruciales. Dentro de los principales a tener en cuenta están:
Materiales
Es un punto clave a la hora de elegir tu cuchillo, porque de los materiales dependerá que tengas siempre la máxima durabilidad en tu cuchillo. Estos pueden estar fabricados en acero inoxidable, acero al carbono o acero inoxidable de alto carbono. Este último material es que te dará una mayor resistencia, por lo cual sería el más resistente para que puedas conseguir así el máximo rendimiento posible con tu cuchillo.
Mangos
Los mangos más comunes suelen estar elaborados en madera, metal, plástico, o cualquier material que sea lo suficientemente resistente. Lo ideal es que, si vas a trabajar por largos períodos de tiempo, el mango sea de la más alta calidad para que te aporte comodidad. También se recomienda que estén fabricados en una sola pieza para que así se evite la acumulación de bacterias en tu cuchillo.
Longitud
Existen muchas medidas de cuchillos en el mercado, y todo dependerá de lo que vayas a hacer. Los más pequeños son para cortes precisos, y estos suelen tener una longitud aproximada de 10cm. Por otra parte, los de 20 a 25cm, servirán para picar casi todo, y todo dependerá del uso que les vas a dar para conseguir el máximo rendimiento.
Peso
Todo dependerá de tus gustos a la hora de cocina, porque si buscas que se pueda maniobrar de una forma sencilla el cuchillo debe ser lo menos pesado posible. En todo caso, lo ideal es conseguir un balance ideal entre el peso y la ergonomía, lo que te permitirá conseguir así una mayor precisión a la hora de preparar todos tus platillos favoritos.
Ventajas de utilizar cuchillos profesionales en tu cocina
Existen muchas ventajas de utilizar unos cuchillos de cocina profesionales, en especial porque son herramientas de alta calidad para que puedas conseguir el máximo rendimiento. Dentro de las principales a tener en cuenta están:
- Se pueden hacer cortes mucho más precisos y rápidos.
- Son mucho más duraderos por los materiales en los que están fabricados.
- Puedes tener diferentes modelos en el mercado para los diferentes usos.
- Son perfectos para picar cebolla sin que tengas que llorar.
- Al cocinar en casa mantendrás todos los nutrientes de la comida.
¿Ya sabes cuál comprar?
Si ya sabes cuál es el ser o el cuchillo de cocina que vas a comprar, entonces ha llegado el momento de hacer tu compra. A pesar de que puedes encontrarlos en grandes superficies, la mejor opción siempre será hacer tu compra directamente en Amazon.
Allí, podrás encontrar siempre el precio más bajo para comprar tus cuchillos, y aprovechar el envío rápido que ofrecen. Por otra parte, podrás fijarte en las opiniones que tienen los usuarios respecto a cada modelo, y así escoger uno que se ajuste por completo a lo que buscas.