La Xunta inicia con la cooperativa CLUN una ronda de contactos con el sector lácteo para hacer balance de las medidas implementadas al amparo de la estrategia sectorial

El conselleiro del Medio Rural y el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias mantuvieron un encuentro con el equipo directivo de la cooperativa
Publicado por o día 28/05/2022 na sección de Galicia,Agricultura e Gandería,Santiago,Xunta de Galicia

La Xunta inicia con la cooperativa CLUN una ronda de contactos con el sector lácteo para hacer balance de las medidas implementadas al amparo de la estrategia sectorial

Santiago de Compostela, 28 de mayo de 2022.- El conselleiro del Medio Rural, José González, acompañado del director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, acaba de iniciar con la cooperativa coruñesa CLUN una ronda de contactos para hacer balance de las medidas implementadas al amparo de la Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego, puesta en marcha a finales de 2020. En un encuentro que sirvió para conocer al nuevo director general de la cooperativa, Juan Gallástegui, que acudió con el presidente, José Ángel Blanco, el conselleiro pudo comprobar los avances en la rentabilidad de sus socios gracias a la subida del precio que se les paga por el litro de leche y a la apuesta de CLUN por los productos con valor añadido.

En esa línea, José González destacó que la estadística refleja que el pasado mes de marzo  el precio de la leche en Galicia se incrementó respecto al mes de febrero 1,3 céntimos por litro, para colocarse en 37,9 cts./l. Si comparamos la cifra con enero, el incremento es de casi dos céntimos por litro, lo que redunda en el beneficio de los ganaderos, que cada vez perciben más -dijo- por un producto que sigue destacando a nivel nacional e internacional por su calidad.

En esa dirección, el conselleiro del Medio Rural reafirmó el compromiso de la Xunta a favor de la consolidación del sector lechero, frenando la venta a pérdidas a través de medidas como la aplicación Cuenta Láctea implementada para que los ganaderos puedan calcular sus costes de producción, efectuar estudios comparativos con el sector y, en definitiva, profesionalizar la gestión de sus explotaciones con el objetivo de mejorar su posición negociadora frente a las industriales.

A mayores, recordó el llamamiento al Gobierno central para que -al igual que hizo la Xunta con el sector de la carne- impulse un gran acuerdo a nivel estatal entre toda la cadena de valor de la leche, con la finalidad de garantizar que cada uno de ellos percibe un precio justo por el producto de cara a asegurar la rentabilidad de todos ellos, especialmente de los ganaderos, que son el agente -recalcó- más vulnerable.

En ese sentido, recordó que el Gobierno gallego está haciendo sus deberes implementando las medidas de la Estrategia de dinamización del sector lácteo en el marco de los ejes prioritarios relativos a la producción, a la industria, a la cadena de valor, a los mercados y a la formación e innovación. También con normas como la Ley de recuperación de la tierra agraria y el Plan de Pastos, que permiten aumentar la base territorial de las explotaciones para incrementar su competitividad.