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El director de la Casa de Galicia en Madrid, Javier Vázquez, participó en la presentación de GRANDES VINOS DE GALICIA, un nuevo proyecto de la empresa lucense ‘La Compañía del Sabor Rural SL’, que pretende dar visibilidad a los grandes vinos y bodegas de las cinco Denominaciones de Origen gallegas.
Un proyecto en internet que agrupa a las bodegas más selectas y con mayor calidad de los vinos de Galicia que no solo es una tienda online sino un espacio en el que se describe la historia de cada una, los sentimientos que llevaron a sus promotores al universo del vino, el entorno donde se sitúan, las calidades de uvas que trabajan y el esfuerzo con el que consiguieron unos grandes vinos para llevar por el mundo adelante.
Toda esa información de utilidad para el consumidor está en el espacio web saborruralgalicia y en la app que se puede descargar de forma gratuita en Apple Store y en Google Play para usar desde el smartphone, con el nombre GRANDES VINOS DE GALICIA.
Intervinieron el socio fundador de Sabor Rural, José María López Bourio, un representante de las bodegas, ‘Casa de Outeiro’ como ejemplo del trabajo en medio rural en torno al vino que sirve para fijar población y crear empleo, también el presidente de los Enólogos de España Luís Buitrón para exponer la calidad de los vinos gallegos y la clausuró el acto Santiago Vallejo Sánchez-Monge, Vicepresidente de la Mesa de Turismo de España para hablar sobre el auge y futuro del Enoturismo.
La presentación se acompañará de una degustación de vinos de las bodegas, Pazo de la Costa, Casa de Outeiro, Lar de Ricobao, Méndez Rojo, Te ponen da Boga, Trasdovento y Adegas Cunqueiro, con vinos de Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrey, Rías Baixas, Valdeorras, con unos aperitivos de Conservas EVAMA, así como quesos variados y empanadas.
A la presentación acudieron periodistas y blogueros gastronómicos, bodegueros, restaurantes y distribuidores madrileños.
