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La importancia del marketing en el sector turístico

Hoy en día, es imposible hablar de un negocio de éxito sin que se haya desarrollado una sólida estrategia de marketing que lo haya propulsado a lo más alto. Y esto es común a cualquier sector, cómo el del turismo. Ahora se puede usar internet para poder vender plazas en nuestras vacaciones, para publicitar ofertas […]

¿Qué hay que estudiar para ser cocinero profesional?

En nuestro país tenemos el honor de contar con algunos de los mejores cocineros del mundo: Ferrán Adrá, Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, Sergio Arola, Jordi Roca y tantos otros que han elevado la gastronomía española a su máximo exponente por todos los rincones del globo. Pero además han servido de inspiración para muchas generaciones de jóvenes que […]