La investigadora Carmen Martínez inaugura en el Parlamento Europeo la exposición sobre la vid y el vino

Carmen Martínez, directora del Grupo de Viticultura de la Misión Biológica de Galicia – CSIC, es la impulsora del traslado a la sede del Parlamento Europeo en Bruselas de la exposición itinerante “La vid, el vino y el CSIC” que, entre otros objetivos, trata de sensibilizar a la sociedad sobre la importancia del patrimonio vitivinícola […]

España ocupa la tercera posición como productor mundial de vino

Los enólogos y catadores aficionados saben que un buen vino contiene muchos vinos a la vez y cada paladar responde de forma diferente al saborear uno, pudiendo detectar sabores que pasarán desapercibidos a otros. Y es que dependiendo de la cultura sensorial de cada persona, un vino puede evocar un sabor u otro, pero son […]

Ángeles Vázquez enxalza o labor dos viticultores e adegueiros galegos como “artífices do éxito dos nosos viños”

A conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, agradeceu hoxe o traballo dos adegueiros e viticultores galegos, que definiu como “os grandes artífices dos grandes éxitos que están acadando os nosos viños no panorama nacional e tamén no eido internacional”. Vázquez fixo este recoñecemento na inauguración do VII Salón do viño e licores galegos de calidade […]