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Xinhua · Índice de Desarrollo de la Industria del Vino de China (Yantai), compilado por el Servicio de Información Económica de China (CEIS), fue publicado oficialmente durante la Conferencia de Enoturismo de la GWTO 2025 celebrada en Yantai, provincia de Shandong, el 3 de julio.
Este índice, que funciona como referencia basada en datos para el desarrollo de la industria vitivinícola de Yantai, descifra la experiencia de esta ciudad como modelo para otras regiones productoras de vino tanto en China como en el mundo.
Según el informe del índice, el Subíndice de Desarrollo de Yantai alcanzó los 143.31 puntos en 2024, con un crecimiento anual promedio superior al 7 % desde 2019. Sus seis subindicadores —relacionados con la fortaleza industrial, la reputación de marca, la influencia internacional, entre otros— mostraron un crecimiento constante, consolidando a Yantai como referente en el desarrollo de la industria.
El índice establece un modelo de evaluación de “un núcleo, dos alas y tres pilares”, con la fortaleza industrial como núcleo; la reputación de marca y la influencia internacional como las dos alas; y las características regionales, la innovación tecnológica y el desarrollo integrado como pilares, explicó Yang Mu, vicepresidente del CEIS.
Yang afirmó que este modelo esclarece las fuerzas impulsoras internas para el desarrollo sostenido y saludable de la industria del vino en Yantai. En el contexto de los ajustes estructurales en la industria vitivinícola global, Yantai ofrece un valioso ejemplo de desarrollo de alta calidad para regiones productoras tanto nacionales como extranjeras.
La sólida fortaleza industrial es la razón principal por la cual el vino de Yantai ha logrado posicionarse en el sector vitivinícola nacional, con un indicador relacionado que reporta un crecimiento promedio anual del 3.8 %. Este impulso proviene de una base industrial sólida, una estructura industrial razonable y una cadena productiva completa.
Actualmente, Yantai cuenta con más de 200 productores de vino, y la producción bruta de las empresas por encima del tamaño designado representó el 41 % del total nacional en 2024.
Yantai no solo alberga empresas líderes del sector como Changyu y Weilong, sino que también ha visto surgir bodegas boutique como Junding, Longdai, Guobin, Longting y Annuo, que han aportado diversidad y se han convertido en referentes de la calidad vinícola de Yantai.
Hoy en día, Yantai ha evolucionado de ser una simple región productora de vino a convertirse en un centro de toda la cadena industrial. La ciudad ha establecido un ecosistema industrial de apoyo con un valor de producción total de aproximadamente 50 mil millones de yuanes.
Desde la manufactura especializada de barricas de roble y tapones hasta la integración tecnológica en equipos inteligentes de elaboración de vino, Yantai no solo produce vino de excelencia, sino que también respalda la producción de vino de calidad en todo el país.
Además, Yantai se ha convertido en miembro fundador de la Red Internacional de Ciudades del Vino y la Vid bajo la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), y ha recibido el Certificado Internacional como Destino Responsable de Enoturismo por parte de la Organización Mundial de Turismo del Vino (GWTO). La ciudad está fortaleciendo su colaboración con regiones vitivinícolas de renombre mundial como Francia, España, Portugal, Argentina e Italia.
(Duan Jing)
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