En tu cocina no debe faltar una buena refrigeradora que sea de buena calidad para preservar la frescura, nutrientes y el sabor de los alimentos por más tiempo. Sin embargo, esta es una inversión a largo plazo en la salud y el bienestar del hogar.

Al buscar un modelo ideal, es necesario saber que, una refrigeradora no solo es un simple espacio frío. Actualmente, incorporan tecnologías que permiten tener un gran ahorro energético, y cuentan con diseños ergonómicos para facilitar su uso. Sin embargo, al momento de elegir debes fijarte en algunos aspectos como son:

Diseño y distribución interna

Debes elegir la estructura que mejor se adapte a tus hábitos, y para ello existen diferentes alternativas:

• Congelador superior: es el diseño más popular, ubicando el congelador en la parte superior y el compartimento de refrigeración abajo. Son prácticas, económicas y tienen un espacio interior optimizado.
• Congelador inferior: estos priorizan la comodidad, porque se puede acceder a los alimentos frescos sin tener que agacharse constantemente. Estos reservan los cajones inferiores para el congelador.
• Side by side: cuentan con dos puertas verticales, a un lado va el congelador y al otro el refrigerador. Tienen una gran capacidad de almacenamiento y puedes visualizar todo de un solo vistazo, son ideales para familias medianes y grandes.
• French door: combinan puertas superiores abatibles para la sección de alimentos frescos y cajones deslizantes en la parte inferior para la congelación. Brindan elegancia, versatilidad y tienen una gran capacidad.

Fíjate muy bien en su capacidad

El tamaño es un aspecto clave, porque si es una refrigeradora muy pequeña se generará saturación y problemas de circulación del frío. Por este motivo, debes elegir la capacidad que mejor se adapte a tu familia:

• Compactas: son ideales para hogares unipersonales o parejas y suelen tener una capacidad e 250 a 300 litros.
• Para familias de 3 a 5 integrantes: estos modelos suelen tener capacidad de 300 hasta 450 litros.
• Side by side: son las de mayor capacidad, y son perfectas para hogares numerosos o amantes de la cocina que buscan capacidades superiores a los 500 litros.

El sistema de refrigeración es crucial

Existen dos características técnicas que debe tener tu refrigeradora para que puedas conseguir la máxima eficiencia posible:

• Tecnología No Frost: este sistema evita la formación de escarcha en el congelador con una circulación constante de aire frío. De esta forma, no tienes que descongelar el aparato, y siempre se mantiene una temperatura homogénea para una conservación más higiénica de los alimentos.
• Tecnología inverter: permite regular de forma inteligente la velocidad del compresor dependiendo de la demanda de frío. Esto te garantiza que el consumo energético será bastante bajo, y se prolonga considerablemente la vida útil del motor, además de ofrecer un funcionamiento mucho más silencioso.

Debes analizar muy bien las dimensiones, el tipo de distribución, la capacidad en litros y las tecnologías de enfriamiento. Gracias a esto, podrás escoger una refrigeradora que combine con tu estilo de vida, siendo un equipo que embellecerá tu cocina, al mismo tiempo que optimizará tu economía. Además, tus alimentos se mantendrán frescos durante más tiempo.

Julio Ortíz