Seguro que estás aburrido, imagina nosotros que solo hacemos publicar sobre ello, del maldito virus que nos lleva acompañando los últimos meses y privándonos de libertad, pero lo que no ha conseguido, por suerte para nuestro paladar y estómago, es seguir disfrutando de algunas de las exquisiteces tradicionales de nuestra tierra, como lo es la bica gallega.

Como gran apasionado a estar informado y no podía ser de otra manera trabajando en un humilde pero cada vez más leído periódico digital como lo es Noticias Vigo, me encontraba días atrás con la publicación en La Voz de Galicia de un contenido publicado titulado: “Lambonadas desde Neda para miles de golosos”, el cual, no he podido resistirme a entrar y leer con calma, y para ser justos, este proyecto despertó mi interés en conocer ese maravilloso equipo que se esconde detrás y ponernos en contacto para conocer un poco más a fondo, como poder disfrutar de nuestros encantos gastronómicos para nuestro paladar con ADN gallego. 

La historia detrás del proyecto exitoso de Lambonadas de Galicia

Como la mayoría de proyectos que estamos viendo últimamente de éxito, todo nace sin ningún ánimo de lucro, solo las ganas de un grupo de mujeres de Neda que a través de la página de Facebook de nombre Lambonadas de Galicia empezaron a publicar sus hazañas a los fogones, han ido despertando el interés de los usuarios de la red social y en estos momentos ya cuentas con más de 21000 seguidores, cifra similar a la de nuestro periódico tras siete años publicando a diario, imagínate el éxito y lo sorprendente que puede ser para estas mujeres que entre algunas de sus hazañas y recetas más consultadas, se encuentra la elaboración de un bizcocho xl, una publicación que ha corrido como la espuma por miles de perfiles e incluso, mucho de nuestros lectores, ya habrán visto.

Como la página de Facebook ha crecido tanto, decidieron hacer la web lambonadasdegalicia.club, un lugar donde tienen ordenadas todas las recetas por categorías. Aquí, podrás encontrar sus nuevas recetas todos los martes y jueves, así como en su Facebook e Instagram @lambonadasdegalicia. 

Un caso de éxito nacido en principio como hobby que seguramente gozará de gran salud y es que por suerte y tras contactar con estas heroínas, hemos podido disfrutar, solo para terminar dándote un poco de envidia, estimado lector.

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